1/3

【数量限定】スパークリングワイン『YOHAKU』（余白）

¥4,500 税込

なら 手数料無料の 翌月払いでOK

送料が別途¥1,500かかります。

★150本限定製造(シリアルナンバー付)
余白をつくるスパークリングワイン

YOHAKU（余白）は、日本美学の考えから生まれ、料理と向き合う“間”を残すために設計されたSparklingWineです。あえて何も足さず、澄んだ酸と静かな泡が口中を整え、主役である料理に寄り添い、その輪郭と余韻を上質に引き立てます。

●『家紋ラベル』について
生成AIやデジタル技術が進化し続ける今だからこそ、惹かれるのは手作りと、手間、そして歴史が重なって生まれた本質的なもの。家紋は、その象徴です。自然と向き合い続けてきた先人の感覚を、飾らず、手を加えすぎず、ワインの中に写し取りました。家紋を冠したこの一本は、刹那的な流行ではなく、世代を超えて語られる価値の象徴。
Laiinaの品格を表す一本です。

Technical－Data
タイトル　 YOHAKU（余白）
vintage 　 　2025年
数量　　　　150本限定製造（シリアルナンバー付）
品種 　 デラウェア100％（樹齢20年～50年/手摘み）
産地 　　 山形県山形市本沢産（土壌：粘土質）
栽培方法 　 減農薬（慣行栽培の50％減：有機JIS未認証）
栽培者 　 Laiina/垂石 竜志
製造者 　 Agri Coeur （山形県上山市）
醸造家　 片寄 広朗
発酵方法 野生酵母
添加SO₂ 無添加(亜硫酸無添加)
熟成 　 容器40日（瓶内）
タンク 　 プラスチックタンク
スタイル スパークリングワイン【辛口】
　　　　 （無濾過／デゴルジュマン方式／3.0bar）
残糖　　　 瓶詰め時約17ｇ/L 、引渡し時約5ｇ/L
アルコール 9.5％
色調 　　　 　レモンイエロー
推奨提供温度 5℃～10℃（キリッと冷やして）
飲み頃 1年以内にお召し上がりください

■ お手入れ/取り扱い注意事項
・冷蔵庫などで十分に冷やして保管してください。（適温5℃～10℃）
・開封後は冷暗所で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
・衝撃や熱に注意し、立てて保管することをお勧めします。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文後、通常7日以内に発送いたします。
・配送業者の指定はできませんのでご了承ください。

■ その他の情報や注意事項
・20歳未満の方の購入はできません。
・天候や交通事情により、配送が遅れる場合があります。

お問い合わせは、当ショップの「お問い合わせ」からお気軽にご連絡ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

・アグリクール
https://agricoeur.base.shop

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品をアプリでお気に入り
通報する

  • レビュー

    (0)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥4,500 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品